Dobra kwiaciarnia to nie tylko piękne bukiety, ale przede wszystkim zespół posiadający wiedzę fachową i wyczucie zawodu. Dlatego szkolenie pracowników nie jest dodatkiem, lecz inwestycją w jakość Twojego sklepu. Ucząc ich języka kwiatów, pracy z porami roku i prezentacji bukietów, sprawiasz, że każdy członek zespołu staje się silnym ogniwem Twojej kwiaciarni. W tym artykule dowiesz się, jak to zrobić, jakich błędów unikać oraz jak utrzymać wiedzę w żywej formie.
Mistrzostwo zaczyna się od zrozumienia tego, co trzymasz w rękach. Dla nowych pracowników Helianthus to często po prostu duży żółty kwiat. Widzą kształt i kolor, ale brakuje im jeszcze historii. Ty natomiast wiesz, że taki kwiat wyraża znacznie więcej. Dzielenie się znaczeniami zwiększa ich świadomość. Uczą się patrzeć uważniej i wybierać nie tylko to, co „ładne”, ale to, co coś opowiada.
Pomaga zapraszanie pracowników do wspólnego wyboru kwiatów do aranżacji lub bukietu. Co pasuje do tej pory roku? Jakie połączenie wywołuje emocje? A kiedy sami mogą spróbować, poczucie rzemiosła rozwija się najszybciej. Dopiero gdy zrozumieją, dlaczego bukiet jest zrównoważony, uczą się naprawdę patrzeć Twoimi oczami.
Podłoga sklepu to najlepsza sala lekcyjna. Można obserwować przez wiele godzin, ale prawdziwa nauka następuje dopiero poprzez działanie. Pozwól pracownikom wykonać bukiet na konkretną okazję lub powierzyć im odpowiedzialność za nową prezentację sklepu.
Dając im przestrzeń, często zauważysz naturalną chęć do nauki. A jeśli wspólnie krótko omówicie, co poszło dobrze, a co można poprawić, włączysz naukę w codzienną pracę. Nie potrzeba wielkich szkoleń ani planów – wystarczy praktyka.
Ścieżka szkoleniowa nie musi być rozbudowanym kursem. Kilka prostych rutyn pozwoli na stały rozwój pracowników bez dużego nakładu czasu. Dzięki temu wiedza pozostaje aktualna, a motywacja wysoka.
Pozwól nowym pracownikom pracować razem z doświadczonym kwiaciarzem
Raz w miesiącu zorganizuj krótką sesję szkoleniową: o jednym kwiecie, technice lub temacie
Wykorzystuj pomoce wizualne, takie jak przykładowe bukiety
Daj pracownikom przestrzeń do dzielenia się wskazówkami lub doświadczeniami
Szkolenie nie odbywa się samoistnie. Bez odpowiedniego podejścia istnieje ryzyko, że pracownicy stracą zainteresowanie, pozostaną niepewni lub rozwiną złe nawyki. Czy rozpoznajesz te pułapki? Świadomie dbając o sposób, w jaki prowadzisz, możesz wydobyć z zespołu i sklepu znacznie więcej.
Tłumaczenie zbyt wielu rzeczy naraz: Buduj krok po kroku. Zacznij od podstaw i poszerzaj dopiero, gdy są opanowane.
Robienie wszystkiego samodzielnie: Pozwól pracownikom popełniać błędy. To właśnie próbując, uczą się najwięcej.
Brak informacji zwrotnej: Nie czekaj do rozmowy oceniającej – udzielaj pochwał lub wskazówek na bieżąco.
Zapominanie, że nie wszyscy mają Twoją wiedzę: Dostosuj wyjaśnienia do poziomu i doświadczenia rozmówcy.
Brak możliwości rozwoju: Daj pracownikom zaufanie, aby mogli się rozwijać i dzielić swoimi pomysłami.
Jako kwiaciarz wiesz najlepiej, ile wiedzy, wyczucia i uwagi kryje się za pięknym bukietem. Dzieląc się tą wiedzą z zespołem, budujesz nie tylko mistrzostwo, ale także radość z pracy i satysfakcję klientów. Dobrze wyszkoleni kwiaciarze robią różnicę, ponieważ promieniują profesjonalizmem w sklepie, budują trwałe relacje z klientami i wzmacniają profesjonalny wizerunek Twojej marki.
Zaloguj się lub zarejestruj bezpłatnie, aby uzyskać więcej inspiracji
Kampania "365 dni kwiatów" jest inicjatywą komitetu promocyjnego 365DaysOfFlowers. Jest to możliwe dzięki ponad 1800 hodowcom z 15 różnych krajów. Hodują oni ponad 150 różnych kwiatów, które są promowane przez cały rok w oparciu o daty dostępności Royal FloraHolland. Celem kampanii "365 dni kwiatów" jest wspólne rozwijanie możliwości sprzedaży dla kwiaciarni.
Współpracowa? Jesteśmy dostępni pod adresem hello@365daysofflowers.com .