Zrównoważony rozwój w hodowli kwiatów i roślin

Oprócz wszystkich kwiatów i roślin już dostępnych na rynku, hodowcy stale opracowują nowe i ulepszone odmiany. Jako pierwsze ogniwo w całym łańcuchu kwiaciarskim, hodowcy mają do odegrania dużą rolę, jeśli chodzi o zrównoważony rozwój. W tym artykule dowiesz się wszystkiego o tym procesie i roli zrównoważonego rozwoju w opracowywaniu nowych dostaw.

Wpływ konsumentów i zrównoważonego rozwoju na wybory hodowlane

Konsumenci przywiązują coraz większą wagę do kwiatów i roślin uprawianych w sposób zrównoważony. Krok po kroku pojawia się coraz więcej informacji o tym, co branża robi dla zielonej przyszłości. Przykłady obejmują recykling, minimalizację sprzętu ochronnego i uprawy organiczne. Mniej znane jest to, co faktycznie dzieje się na etapach poprzedzających te działania, podczas tworzenia zupełnie nowych odmian kwiatów i roślin.

Odporność

W celu ograniczenia środków ochronnych niezbędna jest genetyczna odporność kwiatów. Oznacza to, że kwiat jest bardziej odporny na choroby, szkodniki i inne czynniki stresowe. Kwiaty o silnych cechach charakteru są krzyżowane ze sobą w celu opracowania bardziej odpornego produktu. Będzie to wymagało mniej zasobów i uwagi ze strony hodowcy w szklarni. Odporność kwiatów i roślin ostatecznie przyczynia się do zadowolenia konsumentów, którzy mogą cieszyć się zdrowszymi kwiatami w swoich domach i ogrodach jeszcze dłużej.

Klimat

Wybór genetyki jest opracowywany tak, aby uprawa w chłodniejszych warunkach, a nawet uprawa na zewnątrz, stała się bardziej powszechna. To przyjazne dla środowiska podejście pozwala oszczędzać energię. I odwrotnie, opracowywane są produkty, które lepiej sprawdzają się w suchym i ciepłym klimacie, dzięki czemu do ich uprawy zużywa się mniej wody. Dzięki optymalnemu dostosowaniu programów uprawy do pory roku i lokalizacji, poczyniono ogromne postępy.

Na stronie 365 dagen bloemen można znaleźć dostępność wszystkich kwiatów sezonowych dla każdego produktu.

Hodowla i produkcja

Po wyselekcjonowaniu nowych odmian w procesie hodowli, w celu wprowadzenia ich na rynek komercyjny, są one rozmnażane i produkowany jest materiał wyjściowy dla hodowców. Może on mieć postać młodych roślin lub nasion. Zrównoważony rozwój również odgrywa ważną rolę w tym procesie.

W produkcji młodych roślin coraz większe znaczenie ma obieg zamknięty, z naciskiem na ponowne wykorzystanie i redukcję odpadów. Chemiczne środki ochrony roślin są stopniowo wycofywane i zastępowane metodami biologicznymi, takimi jak naturalne pestycydy.

Ponieważ hodowcy i firmy produkujące materiał wyjściowy zapewniają bardziej zrównoważone początki kwiatów i roślin, cały łańcuch może się dalej rozwijać. Umożliwia to, na przykład, obliczenie pełnego śladu ekologicznego i jeszcze lepsze informowanie konsumentów o tym, jakie kroki są podejmowane w celu uzyskania bardziej zrównoważonego bukietu na stole!