Wprowadź zrównoważony rozwój w życie

Dla wielu konsumentów zrównoważony rozwój to pojęcie zbyt ogólne. Certyfikaty, skróty i znaki jakości często niewiele dla nich znaczą.

Klienci chcą przede wszystkim zrozumieć, co dokładnie robi inaczej hodowca stosujący zrównoważone praktyki, a to wymaga konkretnych przykładów. „Mogą one dotyczyć śladu ekologicznego kwiatu, ilości wody lub energii, jaką oszczędza hodowca, albo społecznego wpływu firmy na otoczenie” – mówi hodowczyni Annemieke de Haan. „Te szczegóły sprawiają, że wszystko staje się namacalne”.

Często pojawia się też zamieszanie w kwestii ochrony upraw. Uprawa ekologiczna nie oznacza, że nigdy nie stosuje się środków ochrony roślin; wykorzystuje się środki ekologiczne, takie jak ekstrakt z czosnku lub naturalne olejki. „Za kulisami kryje się tak wiele ekologicznych działań, ale zbyt rzadko o tym opowiadamy”.

To samo dotyczy zrównoważonego rozwoju społecznego. Hodowca, który tworzy lokalne miejsca pracy, wspiera klinikę lub pomaga uczniom w nauce: to przykłady pokazujące, że kwiat to znacznie więcej niż tylko produkt.

Dla kwiaciarni jest to szansa. Dzieląc się tymi konkretnymi historiami – na tabliczkach przy kwiatach, w sklepie lub podczas rozmowy doradczej – sprawiasz, że zrównoważony rozwój staje się zrozumiały. Żadnych skomplikowanych znaków jakości, tylko prawdziwe przykłady z życia wzięte.